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Surprise · 24 portions · Noël

Calendrier de l’Avent 100% fromages

24 jours, 24 fromages… et peut-être un Ticket d’Or !

Cette année, notre Calendrier de l’Avent 100 % fromage revient avec 24 cases, 24 fromages et une surprise de taille : notre partenariat avec Snowleader ! Seulement 300 exemplaires sont disponibles… et 2 d’entre eux cachent un précieux Ticket d’Or.  À vous de jouer !

1 SEUL CALENDRIER PAR COMMANDE: passez autant de commandes que de calendriers souhaités

RETRAIT COMMANDES DES LE 28/11 – EXPEDITION CHRONOFRESH le 27/11.

75,00 €

Profil sensoriel

À quoi s’attendre en bouche

Oubliez le traditionnel chocolat : derrière chacune des 24 cases se cache un fromage soigneusement sélectionné par Marc Dubouloz. Pâtes pressées, pâtes molles, fromages de chèvre, de brebis ou de vache… chaque jour réserve une nouvelle découverte. Les portions, d’environ 40 g, permettent de déguster une grande diversité de textures et de saveurs tout au long du mois de décembre. La majorité des fromages est conditionnée sous vide afin de préserver toute leur fraîcheur jusqu’à leur dégustation. Chaque calendrier est accompagné d’un descriptif pour mieux connaître chacun des 24 fromages, son histoire et ses caractéristiques.

Intensité 5/10
Doux Puissant
Texture 5/10
Souple Ferme

Notes varié selon les produits

La note de l’affineur

Je vous en dis plus sur le calendrier….

Pour cette 6ᵉ édition, on garde ce qui fait tout le plaisir de notre calendrier : vous faire découvrir pendant 24 jours des fromages sélectionnés parmi les produits que nous aimons travailler et affiner dans nos caves.

Mais cette année, nous avons voulu pousser le jeu encore un peu plus loin avec un partenariat de taille avec Snowleader, autre maison annécienne très attachée à l’univers de la montagne.

Parmi nos 300 calendriers seulement, 2 Tickets d’Or ont été cachés au hasard. Chacun permet de remporter 200 € à dépenser chez Snowleader.com  Peut-être se cachera-t-il dans le vôtre…

Et puisque préparer 300 calendriers représente tout de même 7 200 portions de fromage à sélectionner, couper et emballer individuellement, cette édition restera volontairement très limitée !

Le mot de Marc

« 24 cases, 24 fromages et 24 occasions de découvrir de nouvelles saveurs avant Noël ! Cette année, avec Snowleader et les deux Tickets d’Or cachés parmi les 300 calendriers, on ajoute une petite dose de jeu à la dégustation. Alors… prêt à ouvrir la première case ? » »

 

 

Marc Dubouloz, Affineur · 3ᵉ génération

Marc Dubouloz

Affineur · 3ᵉ génération

Caractéristiques

Carte d’identité du Calendrier de l’Avent 100% fromages

Désignation Calendrier de l'avent 100% fromage
Lait Lait cru de vache, de chèvre, de brebis
Origine France et ailleurs
Famille de fromage Toutes les familles
Composition 24 portions d'environ 40g mises sous vide
Conservation 24 jours

Accord parfait

L'accessoire qui lui va bien

Sac en Jacquard · Team Fondue - Team Raclette

Accessoires du fromager

Sac en Jacquard · Team Fondue – Team Raclette

Chaque accord est pensé par Marc avec les bouteilles et produits gourmands de la Crèmerie.

10,00 €

Chaque accord est pensé par Marc avec les bouteilles et produits gourmands de la Crèmerie.